Hareketli bir çalışma ritminde yüksek performansı korumak, stres ve zihinsel yorgunluğa yol açar. Odaklanmak ta zorlandığınız zamanlar olabilir. Peki, doğal olarak beyin hafızası nasıl geliştirilir? Artan bilişsel çabaların olumsuz etkileri, düzenli uyku ve egzersizle birlikte, beyin için faydalı yiyecek tüketimi, hafızayı, konsantrasyonu ve zekâyı geliştirir.

Yiyecekler Beyin Sağlığını Nasıl Etkiler? 

Araştırmalar, gıdada bulunan belirli elementlerin moleküler sistemleri olumlu yönde etkilediğini ve bilişsel işlevi desteklediğini kanıtlıyor. Amino asitler, sinir hücreleri arasında sinyal ileten endojen kimyasallar olan nörotransmiterleri destekler. Bu, beyni dinamik tutmaya yardımcı olur. Glikoz insan beyni için ana enerji kaynağıdır. Beynin tükettiği hemen hemen tüm enerji glikozdan elde edilir. Antioksidanlar, oksidasyonun olumsuz etkilerinin azaltılması ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması yoluyla beyin hücrelerini korur. Yağ asitleri sinir hücrelerini güçlendirir.

İlaç tedavilerinden ziyade, hangi besin maddelerinin beyin sağlığı için iyi olduğunu bilerek, hafızayı geliştiren, beyin sağlığını koruyan bir beslenme planı seçmek çok daha kolaydır. Pek çok yiyeceğin bilişsel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır. Bu nedenle herkes en sevdiği yiyeceklerden günlük beslenmelerine dâhil etmeyi seçebilir.